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Progetti e Linee > Pozzetti
new  POZZETTI PANORAMA  new
 
ottima visibilità del prodotto
possibilità di inserire vaschette standard per gelato a vista 16,5x36 o vaschette frutta
  
esempi di ambientazioni
 

per catering o prove di degustazione itinerante

 
 
 

POZZETTI LUX

TUTTO SU MISURA

Il Gelato come una volta.

 

Il Gelato nei pozzetti non si vede, ma può essere incentivata la vendita con un buon Marketing

e con ampie fotografie per ogni singolo gusto (del resto, i panini della Mc Donald non si vedono se non in fotografia)
Per contro si hanno molti vantaggi rispetto alle tradizionali vetrine statiche e ventilate per l’esposizione del gelato mantecato:
 

  1. Si ha un notevole risparmio energetico.
    La Vetrina a pozzetti consuma -60% rispetto ad una vetrina ventilata a parità di capacità.
    Il Banco a Pozzetti, in caso di black-out, può conservare per alcune ore il gelato mentre nelle vetrine ventilate non è possibile

  1. Il Banco a Pozzetti è un sistema ottimale per la conservazione del gelato in quanto le caratteristiche organolettiche del prodotto non si alterano con il passare delle ore

  1. L’ ambiente chiuso e l’assenza di luce permette una minore ossidazione del prodotto, una minore perdita di aria e quindi una più lunga conservazione delle caratteristiche organolettiche del prodotto

  1. Si ha la possibilità di mantenere il gelato all’interno del banco anche durante la chiusura dell’esercizio; nelle vetrine ventilate il gelato deve essere tolto perché l’aria asciuga il prodotto.

  1. Il Gelato non deve essere giornalmente prodotto e decorato, quindi una più facile gestione ed un minor impegno di personale dipendente

 

 

POZZETTI ECO

VETRINE DV

Questa soluzione è particolarmente indicata
per Gelaterie senza produzione, per angoli gelateria "aggiunti" a Bar, per Punti Vendita Satelliti

Banco Pozzetti 10+10 STANDARD

Banco Pozzetti 10+10 PERSONALIZZATO

disponibile da gusti 4 (+4 riserva) - 6 (+6 riserva) - 8 (+8 riserva) - 10 (+10 riserva)

 

Particolare coperchi              Cestelli in filo               Display                       Lavaporzionatore

        

 
 

OPPORTUNITA’ DI SVILUPPO SUCCESSIVO

 
 
PUOI DECIDERE SUCCESSIVAMENTE DI INCREMENTARE LE VENDITE
AGGIUNGENDO SOLO MACCHINE PER POTENZIARE LA PRODUZIONE
 
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