| FULL IMMERSION SCHOOL | |
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SI EFFETTUANO ANCHE CORSI
DELLA DURATA DI 60 ORE DIRETTAMENTE PRESSO IL VOSTRO LABORATORIO ANCHE ALL'ESTERO RICHIEDI INFORMAZIONI PER L'ADESIONE AL CORSO COMPLETO: info@parados.it |
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| DIVENTARE ESPERTO GELATIERE IN UNA SETTIMANA E CONOSCERE I TRUCCHI CHE NESSUNA SCUOLA E NESSUN MAESTRO VI INSEGNERA' MAI | |
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ARGOMENTI |
LA SCUOLA DI GELATERIA |
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> Dalla ricerca
del locale all'analisi dei macchinari e delle
materie prime inclusa successiva assistenza on line 24 ore |
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| COSA VI INSEGNAMO: | |
Innanzitutto a fare un gelato così: |
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La Nostra Arte e la Nostra Tecnologia saranno al Vostro servizio, ed in poco tempo imparerete: |
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L'arte dell'estrazione........................... e della decorazione del gelato |
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L'arte della decorazione della frutta |
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L'arte della decorazione delle coppe |
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| La preparazione di spremute, frappè, frullati | |
| La produzione artigianale delle GRANITE con solo con frutta fresca | |
| La preparazione degli YOGURT | |
| La preparazione delle CREPES e delle BRIOCHES con gelato | |
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La bilanciatura e la personalizzazione delle ricette |
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